Autunno dei Longobardi 2010
IVª Edizione
COLORI, PROFUMI & SAPORI
DELL’AUTUNNO DEI LONGOBARDI
Eventi autunno 2010: dal 6 novembre al 18 dicembre
DEGUSTAZION e CENE nelle CANTINE e RISTORANTI DELLA STRADA
sabato 6 novembre 2010 -Dalle ore 15.00 alle ore 19.00
Dal vigneto al bicchiere: la storia dei vini premiati
INGRESSO E DEGUSTAZIONE GRATUITA
Sarà possibile scoprire la storia dei vini dell’Azienda Agricola Lazzari includendo il Capriano del Colle Bianco D.O.C. 2009 (Medaglia d’oro Douja d’Or 2010; Diploma di merito alla Selezione Nazionale Vini da Pesce Ancona 2010), il “Riserva degli Angeli” 2007 (Gran Menzione al Concorso Internazionale del Vinitaly 2010) e tutte le altre eccellenze enologiche della cantina. Il tutto accompagnato da degustazioni dei vini e visite guidate.
Azienda agricola Lazzari Via Mella, 49 – 25020 Capriano del Colle (Bs).
tel. 030.9747387 – info@lazzarivini.it – www.lazzarivini.it
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sabato 6 novembre 2010 Dalle ore 19.30 in cantina – dalle ore 20.30 alla “Trattoria Al Giasaröl”.
Autunno in cantina… Profumi di Novello
EURO 35,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Visita guidata in cantina con aperitivo e antipasti del ristoratore, accompagnati dal Metodo Classico 1910. A seguire, breve percorso in auto tra le colline di Botticino e cena a base di prodotti tipici abbinati al Novello 2010 Ronchi di Brescia e ai Classici Botticino DOC e Riserva, presso la trattoria della Strada del Vino Colli dei Longobardi.
Cantina Scarpari Felice di Scarpari Michelangelo Via Tito Speri, 149 – 25082 Botticino (Bs)
tel. e fax 030.2691285 – contatti@cantinescarparifelice.it
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sabato 6 novembre 2010 Dalle ore 14.00 alle ore 18.00
Profumi e arte nell’autunno di San Bernardo
INGRESSO E DEGUSTAZIONE GRATUITA
Degustazione vino novello 2010 con castagnata. Visita guidata alla cantina e alla chiesetta consacrata a San Bernardo.
All’interno della cantina sarà possibile visitare l’esposizione dei quadri di Virgilio Vecchia, titolato pittore bresciano
Azienda agricola San Bernardo Cascina San Bernardo, 30 – 25020 Poncarale (Bs)
tel. 030.2640344 – www.aziendasanbernardo.it
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domenica 14 novembre 2010 – dalle ore 12.30
La cucina del Serraglio
EURO 25.00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Antipasto rustico, lasagnette con porri alla bresciana con burro fuso e salvia, brasato di manzo o grigliata mista, polenta e contorno, dolce alla carta, caffè, acqua e vino della casa.
Agriturismo Serraglio Via San Domenico Savio – 25086 Rezzato (Bs)
tel. 030.2593448
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sabato 20 novembre 2010 Dalle ore 16.00 alle ore 19.00
Panesalame
EURO 5,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Degustazione di varie tipologie di salame a confronto accompagnati dai nostri vini.
Azienda agricola Corani – Via XV Giugno, 194 – 25014 Castenedolo (Bs)
tel. 3387217204 – 3339084027 – vinicorani@libero.it
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venerdì 26 novembre 2010 – Dalle ore 20.30 alle ore 23.00
Aspettando il Natale
EURO 10,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Degustazione di prodotti natalizi gastronomici dolciari e vinicoli, proposti nelle nostre confezioni natalizie – Cantina Scarpari Felice di Scarpari Michelangelo.
Via Tito Speri, 149 – 25082 Botticino (Bs)
tel. e fax 030.2691285 – contatti@cantinescarparifelice.it
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Domenica 28 novembre e domenica 5 dicembre 2010 – dalle 12.00 alle 14.30
Pranzo domenicale aspettando l’inverno – Sapori e profumi dell’autunno
EURO 35,00 A PERSONA, VINO INCLUSO – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Antipasto: Millefoglie di lardo magro di Patanegra con miele di Botticino, scaglie di Parmigiano Reggiano 60 mesi
e riduzione di aceto balsamico.
Primo: Lasagnetta di prosciutto di Praga con provola affumicata e mozzarella pugliese.
Secondo: Stracotto di cavallo con polenta di Castegnato.
Piccolo predolce.
Dolce: Crostata di farina di castagne farcita di pere kaiser e cioccolato criollo.
Caffè Santos Montecarmelo di Giovanni Frasi.
Trattoria Al Giasaröl Via Ghiacciarolo, 52 – 25080 Botticino Sera (Bs)
tel. 030.2691663 – ghiacciarolo@libero.it
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sabato 18 dicembre 2010 – Dalle ore 16.00 alle ore 19.00
Calici in festa
EURO 6,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Degustazione Brut Corani e Passito Rosso Treponti abbinati alla pasticceria della Collina dei Castagni
Azienda agricola Corani – Via XV Giugno, 194 – 25014 Castenedolo (Bs)
tel. 3387217204 – 3339084027 – vinicorani@libero.it
INCONTRI CULTURALI – GITE – MOSTRE SULLA STRADA
sabato 20 novembre 2010
Vino & Motori – Buon vino, cultura e altri piaceri a due passi dalla città
EURO 25,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO MERCOLEDI’ 10 NOVEMBRE
ore 15.00: Ritrovo presso la sede CTS di Brescia, in via Tommaseo, 2/a.
ore 15.15: Partenza con mezzi propri per Sant’Eufemia.
ore 15.30: Visita guidata al Museo 1000 Miglia, situato all’interno del Monastero di Sant’Eufemia e dedicato alla leggendaria corsa automobilistica bresciana.
ore 16.30: Partenza per Capriano del Colle.
ore 17.00: Visita guidata all’Azienda Agricola Lazzari. Degustazione di vini dell’Azienda in abbinamento a formaggi e salumi locali.
ore 18.30 circa: rientro.
LA QUOTA COMPRENDE:
L’ingresso e la visita guidata al Museo, la visita guidata e la degustazione in cantina, assicurazione e materiale illustrativo sulle aziende della Strada del Vino Colli dei Longobardi e sulla provincia di Brescia. L’escursione verrà effettuata soltanto se sarà raggiunto il numero minimo di 10 partecipanti.
CTS – Youth Point | Viaggiatori per natura
Brescia – tel. 030.41889 – fax 1784415988
brescia@cts.it – www.bresciatour.it
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giovedì 18 novembre 2010 – alle ore 18.30 – c/o CTS “Youth Point” di Brescia
Incontri con la Youth Generation … Aspettando la veranda!
UFO: SOLO ALIENI BIODEGRADABILI
GRATUITO – PRENOTAZIONE CONSIGLIATA
Incontro con Andrea Capelli di UFO Agency, il giovane inventore di “UFO – il guanto che ti informa”, che ci racconterà come è nata l’idea di quest’oggetto che unisce comunicazione, protezione ed ecologia in un unico prodotto.
&
giovedì 25 novembre 2010 – alle ore 18.30 – c/o CTS – “Youth Point” di Brescia
Incontri con la Youth Generation … Aspettando la veranda!
15 MODI PER DARE VOCE ALLE PROPRIE IDEE
GRATUITO – PRENOTAZIONE CONSIGLIATA
Incontro con Azzurra Smolari, la giovane Direttrice della rivista 15Quindici che ci racconterà come è nato il suo progetto editoriale, tutto gestito da giovani bresciani.
Degustazione di tè caldo e dolci della Strada del Vino Colli dei Longobardi. Distribuzione di materiale informativo sulla Strada del Vino Colli dei Longobardi.
CTS – Youth Point | Viaggiatori per natura
Brescia – tel. 030.41889 – fax 1784415988
brescia@cts.it – www.bresciatour.it
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dal 20 al 28 novembre 2010
Da lunedì al venerdì ore 14.30-19.00 sabato e domenica ore 9.00-12.30 e ore 14.30-18.00
42.195: da Maratona alla maratona
Mostra tematica dedicata alla corsa più amata e sognata al mondo.
La mostra, tutta dedicata alla mitica e affascinante corsa di maratona, comprende una vasta scelta di opere dalla Collezione Ottavio Castellini – Biblioteca internazionaledell’atletica. Verrà ricordato l’importante e singolare premio offerto nel 1985 ad Orlando Pizzolato, vincitore a New York, consistente in 210 bottiglie di Spumante Peri Brut, al tempo, novità per la cantina di Castenedolo entrata nel 2010 nell’istituto Talento Italiano.
Peri Bigogno – Via Garibaldi, 64 – 25014 Castenedolo (Bs)
tel. 030.2731572 – eventi@bigogno.com
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sabato 27 novembre 2010
Dolci malinconie d’autunno – Buon vino, pittura e tradizione bresciana
EURO 20,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO VENERDI’ 19 NOVEMBRE
ore 14.15: Ritrovo presso la sede CTS di Brescia, in via Tommaseo, 2/a.
ore 14.30: Partenza con mezzi propri per Montichiari.
ore 15.00: Visita guidata alla Collezione Etnografica del , situato all’interno del Centro Fiera del Garda e contenente una collezione di circa 6.000 reperti tradizionali provenienti dalle valli alpine edalla pianura bresciana.
ore 16.00: Partenza per la di Montichiari.
ore 16.15: Visita guidata alla collezione dei dipinti di Antonio Pasinetti, un pittore dalla dolce malinconia tra Belle Epoque e Novencento.
ore 17.15: Partenza per Botticino. ore 17.45: Visita guidata alle , con degustazione di vino da dessert & dolci.
ore 19.00 circa, rientro.
LA QUOTA COMPRENDE: L’ingresso e la visita guidata al Museo Bergomi e alla Pinacoteca Pasinetti, la visita guidata e la degustazione in cantina, assicurazione e materiale illustrativo sulle aziende della Strada del Vino Colli dei Longobardi e sulla provincia di Brescia.
L’escursione verrà effettuata soltanto se sarà raggiunto il numero minimo di 10 partecipanti.
CTS – Youth Point | Viaggiatori per natura Brescia
tel. 030.41889 – fax 1784415988
brescia@cts.it – www.bresciatour.it
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lunedì 29 e martedì 30 novembre 2010 – dalle ore 19.30 alle ore 22.30
Il menù delle feste Mini-corso con degustazione
EURO 90,00 CON MATERIALE DIDATTICO E RICETTARIO
Programma del corso condotto dallo chef Walter Zanoni
Canapè e stuzzichini vari, insalata tiepida di baccalà con patate e tartufo nero, anatra in terrina di foie gras con composta di mele e petto affumicato alle braci con insalata di carciofi e pan brioches, brodo ristretto con tortellini in tazza, pesce spada alla ghiotta, cappone del contadino farcito con fegato grasso e tartufo nero arrostito con patate e castagne, cotechino in crosta con flan di lenticchie, tortino tiepido di panettone con fonduta al cioccolato.
Associazione Magazzino Alimentare c/o CAST Alimenti
Sede del corso: Via Serenissima, 5 – 25135 Brescia
tel. 030.2350076 – fax 030.2350077 – info@magazzinoalimentare.it
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domenica 5 dicembre 2010 Dalle ore 8.45 alle ore 12.30
Fiori per Natale – Mini-corso di composizione floreale
EURO 50,00 A PERSONA – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO VENERDì 26 NOVEMBRE.
ore 8.45: Ritrovo presso la sede CTS di Brescia, via Tommaseo, 2/a.
ore 9.00: Partenza con mezzi propri per Montirone.
ore 9.30: Visita guidata al piccolo Museo Floreale e all’Agriturismo “La Fioreria” addobbato per le feste natalizie e inizio minicorso di composizione floreale.
ore 10.30: Breve pausa con tè caldo, miele e dolci della Strada del Vino “Colli dei Longobardi”.
ore 12.30: Rientro.
LA QUOTA COMPRENDE:
La visita guidata al piccolo Museo floreale e all’agriturismo, il minicorso di composizione floreale (della durata di 2 ore), la degustazione di tè, miele e dolci di pasticceria, assicurazione e materiale illustrativo sulle aziende della Strada del Vino Colli dei Longobardi e sulla provincia di Brescia.
Il corso verrà effettuato se sarà raggiunto il numero minimo di 10 partecipanti.
CTS – Youth Point | Viaggiatori per natura
Brescia – tel. 030.41889 – fax 1784415988 brescia@cts.it – www.bresciatour.it